Leite condensado diet

Vou postar nos próximos dias algumas receitas diet, já que esse semestre eu me dediquei bastante testando receitas sem açúcar, hehe Em algumas delas eu uso o leite condensado diet, uma receita modificada que substitui o leite condensado tradicional em várias receitas! Além disso é super simples de preparar, olha só:

Leite condensado diet 

Ingredientes

1/2 xícara de leite em pó desnatado

1 colher de sopa rasa de margarina light

5 colheres de sopa rasas de adoçante para forno e fogão

1/2 xícara de água quente

Modo de preparo:  Liquidificar todos os ingredientes por 5 minutos até homogeneizar bem. Guardar em geladeira e usar preferencialmente no dia seguinte (pra ficar mais encorpado). 


Se você, como eu, estiver com pressa para utilizá-lo, e quiser ele mais grosso, pode bater por mais 2 minutos 1 colher de chá rasa de CMC, um espessante (carboxiimetil celulose) que ajuda a melhorar várias receitas! Ele fica grossinho na hora, parece mágica hehe


Rendimento: 150g
Porção: 1 colher de sopa (20g)
Calorias por porção: 33 kcal

Fica a dica pra testar em casa e fazer com ela várias receitas que usam leite condensado... é uma maneira mais fácil de modificar sobremesas diet (apesar de não ser a unica forma) dá pra fazer docinho, bolo, cremes, caldas... enfim, tudo sempre fica bem gostoso. :}