Resolvi testar hoje uma opção diet e com menos calorias. Os ingredientes são basicamente os mesmos, só havendo substituição do açúcar por adoçante culinário (usei o Tal e Qual. Com Sucralose deve ficar melhor ainda), a margarina comum por margarina light. Pode-se substituir o leite em pó integral por leite em pó desnatado também. O modo de preparo é o mesmo.
Enrolei no leite em pó, achocolatado diet e no granulado comum (foto) (atenção com o açúcar aqui).
Essa versão tem praticamente metade das calorias de um brigadeiro comum e não contém açúcar adicionado (somente os açúcares presentes no leite em pó).
Meus pais provaram e aprovaram. Fica com gosto de brigadeiro chocolate meio amargo! pra quem gosta, como eu, de chocolate amargo, fica ótimo.
nhamy! :9
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